Дай риба, риба, риба, дай...

Толкова сме слушали за ползата от яденето на риба, че ни е писнало. Е, най-накрая някой се сети, че не става дума за всяка риба и за приготвена по произволен начин риба!

Само една порция пържена риба съдържа вредни трансмазнини, достатъчни за две седмици. Иии имаме победител - именно тази рибка беше определена за най-лошата храна, сервирана в ресторантите в Америка, от американска група, защитаваща правата на потребителите.

Имено на менюто Big Catch, продавано във веригата за бързо хранене Long John Silber's, говори само за себе си. Иначе, съвсем скромно съдържа 33 грама трансмазнини и 3700 милиграма натрий, а според Медицинския институт хората трябва да приемат 1500 милиграма натрий дневно.

Как се достига до такива симпатични хранителни показатели? Много лесно: рибата се овалва в тесто и се пържи в частично хидрогенирано соево масло, след което се продава с резенчета лук. Общият брой калории е значително по-нисък от обичайно ястие във веригите за бързо хранене, само 1320. Това добре, но никой не споменава на потребителите, че съдържанието на трансмазнини, които запушват артериите, е два път по-голямо от това в менютата на KFC, които съдържаха 15 грама трансмазнини преди заведеното от центъра дело през 2006 г., което принуди веригата да спре да използва частично хидрогенирано масло.

Накратко: да се храниш с риба никак не е лошо, ама ако става дума например за хубаво филе на фолио или на тиган (без 3 кила мазнина, сещаш се). Сьомгата я препоръчват мнозина и имат право, макар че специалистите я сочат за една от най-мазните риби (мазнината ѝ е разпределена във всяка клетка, ама е брутално вкусна, бе...).

Най-четени от

Добави коментар

Екипът на Men.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Изпрати
Коментари
фото редактор
03 юли 2013 | 16:35

photo-edit.vpramatarov.eu - Сайтът Фото Редактор Ви предоставя възможност да редактирате вашите любими снимки, без да трябва да имате знания или умения по сложни програми като Photoshop, Corel Draw или GIMP!