Детски манджи
Естествено, че не трябва да живееш като нас само на хамбургери и пица на парче. Пробвахме се да готвим, претърпяхме фатален неуспех (взривихме кухнята) и се отказахме. Но има някои храни, които ако се случи да хапнем някъде, се телепортираме директно в детството си.

 

Крем карамел

Ако ти се прииска ужасно много, можеш да си вземеш от близката сладкарница. Но нищо не може да се сравни с крем карамела на майка ти, който изяждаше светкавично, като се прибереш от даскало, нали?

 

 

 


 

Палачинки / мекици

Неделя сутрин. Светът е спокоен. Ти лъжеш, че си си написал всички домашни още вчера и започваш да нагъваш още горещите палачинки. Години по-късно ще си спомняш, че си изяждал колкото майка ти, баща ти и братчето ти заедно.

 

 

Торта

Някой прави торта за рождения ти ден! (Отново майка ти, много ясно...) И тортата не е гадна, със сухи блатове и сгърчена от стоене във витрина. Пресничка, шоколадова, сметанова или плодова. Сиропирана, сочна. Приказка.

 

 

Сладки

Какаови или целувки, меденки или канелени. Ядеш ги от тавата, ужасно са горещи, но няма да ги чакаш. Тъпчеш се до пръсване. Поне ние правихме така. Може би има някаква връзка с неуспешното ни търсене сега на достатъчно голям номер дънки. А, спомни си прасковките.

 

Фунийки

Трябва да си спомняш и това. Заслужават да ги отграничиш от обикновените сладки. Малки фунийки от тесто с различен крем. Гордостта на всяка домакиня. Много е вероятно това да е единственото нещо, което помниш от гостувания при някоя леля примерно. 

 

 

 

Пиле

С каквото и да е. Гъби. Картофи. Грах. Ориз. Зеле дори. По ресторантите сега ядеш подобия на пилета, блъскани с всякакви боклуци и замразявани (и размразявани) по няколко пъти. Само ще ти напомним за хрупкавата коричка и спираме.

 

 

Попара

Сутрин преди училище – бисквити или хляб в топло мляко. Задължително си сипваш допълнително. Дори си пробвал като по-голям да си направиш сам такава попара. Нищо общо с тази от детството ти, сори.

 

 

Циганска баница

Бързо, лесно, вкусно. Хляб, олио, червен пипер и сол. Беше достатъчно да тичаш из квартала по цял ден. Подозираме, че това е нещо като еко гориво, но нямаме доказателства.

Още по темата

Най-четени от

Добави коментар

Екипът на Men.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Изпрати
Коментари
sdiankov
31 май 2009 | 11:04

дайте и рецептите де:) имам две малки деца и с всичките изброени се справям, без тортите, крем-карамел и сладките. бих добавил като лесна за приготвяне и вкусна закуска пържените филийки - с филе, сирене, кашкавал, краставичка, домат - стават чудни "шапки" (така ги кръсти сина ми), а който обича - може сладко, течен шоколад...

:)
30 май 2009 | 22:11

evalarka pichove!!!