Изкупи греховете си с готвене!
 

 

Ако тези дни си сгазил лука с гаджето, имаме оферта за теб! Сготви й пиле с пармезан, класика в жанра! Ще се набуташ малко, но няма начин. Преписвай списъка и право в супермаркета!

 

Ето нужните продукти: 2 броя пилешко филе, зехтин, чесън, листа пресен босилек, 40 гр. настърган пармезан, 100 гр. галета, 4 с. л. зехтин, 4 с. л. краве масло, 250 гр. моцарела, сол, смлян черен пипер.

За доматения сос: 400 гр. нарязани консервирани домати, 3 с. л. зехтин, шепа пресен босилек, 2 скилидки чесън, 2 с. л. захар.

 

Нарежи чесъна на тънки филийки и накълцай босилека (внимавай с пръстите!). Прибави малко зехтин (1-2 с л). и със сместа залей пилешкото филе. Остави да се маринова един час. Ако вече си се отчаял звънни на майка си!

 

За да направиш неповторим доматения сос, постави в малка тенджерка доматите, зехтина, пресования чесън, накълцания босилек и захарта. Изчакай да кипне и похлупи, но внимавай да не се изгориш! Намали огъня и остави да къкри 30 минути. Приятелски съвет: Пусни си Fashion TV за вдъхновение. Виж какви пригладнели манекенки вървят право към теб!

 

Загрей фурната до 200 С. (Готвенето си е като секса – иска подгряване). Почисти пилешкото филе от чесъна и оваляй в галета. В тиган с дебело дъно разтопи на среден огън кравето масло и прибави зехтина. Запържи всяко филе от двете страни до златиста коричка. Прехвърли върху кухненското руло, за да се отцедят от излишната мазнина. Излей половин чаша от доматения сос в огнеопорна тава. Нареди отгоре запържените пилешки филета и залей с останалия доматен сос. Поръси с настъргания пармезан и нареди моцарелата. Остави да се изпече около 10-15 минути. Ако си свършил всичко това без да се изгориш, порежеш или изцапаш до шията, ти си герой!

 

...а, и още нещо! Тези италиански лафчета ще ти свършат страхотна работа: “Hai gli occhi bellissimi, amore mio” (произнася се: “ай ли окки белисими, аморе мио” - ”имаш най-хубавите очи на света, любов моя”) или “Sei la piu' bella donna nel mondo” (“сей ла пиу белла донна нел мондо” - “ти си най-страхотната жена на света”). Успех!

Още по темата

Най-четени от

Добави коментар

Екипът на Men.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Изпрати
Коментари

Все още няма коментари!