Пий бира

Една чаша бира на ден значително повишава нивото на „добрия холестерол”, сочи проучване на американския журнал по кардиология. И ако това не е повод да си кажем наздраве, не знаем кое е.

 

За намаляване нивата на лошия холестерол спомагат и съдържащите се в бирата разтворими фибри, които се извличат от клетъчните стени на ечемика. Две чаши бира осигуряват средно 10% от препоръчителната дневна доза разтворими фибри, а някои бири доставят на организма и до 30%.

 

Освен че поддържат редовната функция на стомаха, фибрите носят и допълнителна полза, като забавят храносмилането и усвояването на храната.

 

 

 

Хората, които консумират бира умерено, са защитени и от бактерията Helicobacter pylori, която предизвиква голяма част от стомашните язви и се смята, че е фактор за развитието на рак на стомаха.

 

Според британския бюлетин по хранене и прочувания на Р. Томпсън и Дж. Пауъл, силицият в пивото спомага за заздравяване на костите и намалява риска от болестта на Алцхаймер. Заедно с водата, бирата е другият естествен източник на силиций. Тя е и единственият хранителен продукт, в който има хмел.

 

Хмелът от своя страна играе ролята на защитен фактор срещу развитието на рак, намалява риска от диабет, повишава нивата на добрия холестерол и помага в борбата срещу затлъстяването.

 

 

 

Пивото е и изключително богато на витамини и антиоксиданти. Изследвания сочат, че антиоксидантите в бирата се усвояват лесно и бързо. Това обяснява защо след консумация на бира тяхното съдържание в кръвта се покачва. те допълнително намаляват риска от инфаркти, като потискат образуването на тромби в кръвта. От сърдечносъдови заболявания предпазват и съдържащите се в бирата витамини от групата В като ниацин, рибофлавин (В2), пиридоксин (В6), фолиева киселина (В9) и кобаламин (В12).

 

За всички природазащитници. Бирата е продукт с изцяло натурален характер. Той се произвежда от малц, хмел, вода и бирена мая (пивни дрожди). Всички тези естествени суровини допринасят за здравословния и балансиран начин на хранене. Както и при останалите натурални храни, в бирата се съдържат антиоксиданти, витамини и минерали, които са в основата на пълноценния хранителен режим.

 


 

Още по темата

Най-четени от

Добави коментар

Екипът на Men.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Изпрати
Коментари

Все още няма коментари!